豬腳麵線

材料:



豬腳一支

麵線兩捆

蝦米一碗

香菇五朵





步驟:

1.浸泡香菇蝦米半小時

2.洗淨豬腳兩次

3.川燙豬腳1次

3.1水和豬腳同時滾

3.2撈起雜質

3.3撈起豬腳，放進電鍋蒸，兩杯水，蒸約1小時半

4.切香菇絲

4.1豬腳湯再另滾

4.2香菇蝦米放進豬腳湯中滾

5.煮麵線

5.1水滾

5.2下麵線

5.3滾約3-5分鐘

5.4丟麵線至豬腳湯中，關火

6.開動









今日逛了菜市場一圈，發現體力明顯不好，在走下去就差點中暑了，

昨日肚子絞痛，懷疑吃冰木瓜or坐姿不良，

腿部時好時壞，體力要緊...




下午，卻為了這麵線憂愁了許久，早知不買甚麼豬腳了

受刺激真的不能產生正面的想法嗎，

是我我可能做不太到，何況

這是許多的歷練以及考驗

這不能逃避，更要去面對

我盡量。沒有聲音